Implementasi Fuzzy Tsumamoto Dalam Memprediksi Produksi Minyak Mentah Di PKS Pagar Merbau

Abstract

PKS Pagar Merbau adalah salah satu perusahaan yang bergerak dibidang produksi sawit menjadi minyak mentah. Proses produksi minyak mentah kelapa sawit melibatkan tahapan pemetikan, pemisahan, pencucian, pengupasan, pemisahan inti buah dan ampas, penggilingan, penyaringan, pemurnian, serta penyimpanan dan pengemasan. Hasil produksi minyak kelapa sawit sangat berpengaruh pada jumlah permintaan pasar, oleh sebab itu dalam menargetkan jumlah produksi perusahaan harus menghitung jumlah permintaan terlebih dahulu agar mengetahui berapa banyak persediaan yang dibutuhkan. PKS pagar merbau sering mengalami beberapa kendala dalam melakukan prediksi produksi, dikarenakan sistem yang berjalan pada perusahaan masih bersifat sederhana, Dimana dalam pengelola data produksi menggunakan Microsoft Excel dan catatan tulisan tangan, sehingga bisa terjadi ketidak efisien karena untuk memenuhi permintaan yang lebih besar membutuhkan waktu yang lama dan proses penginputan data produksi minyak sering kali tidak sesuai. Untuk mempermudah proses perhitungan yang dilakukan oleh logika Fuzzy Tsukamoto yakni dengan mengambil batas minimal dan maksimal dari masing-masing kriteria, dengan tujuan untuk membentuk representasi kurva Fuzzy yang mana batas awal dan akhir mengambil nilai dari data-data tersebutLogika Fuzzy adalah salah satu cabang ilmu kecerdasan buatan untuk membangun sistem cerdas. Logika Fuzzy sering digunakan dalam pemecahan masalah yang menjelaskan sistem bukan melalui angka- angka, melainkan secara linguistik atau variabel-variabel yang mengandung ketidakpastian/ketidaktegasan Dalam implementasi fuzzy Tsukamoto prediksi produksi minyak mentah pada Januari 2024 adalah 1,368 liter.