Prediksi jumlah produksi donat pada donat kawan mamak menggunakan metode fuzzy tsukamoto

Abstract

Kehidupan manusia sekarang tidak lepas dari bermacam-macam kemajuan teknologi. Donat Kawan Mamak merupakan salah satu toko yang memproduksi donat di Medan, dalam memproduksi donat sudah menjadi hal rutin yang dilakukan untuk memenuhi kebutuhan konsumen. Data yang digunakan adalah data permintaan maksimum, permintaan minimum satu priode tertentu, persediaan maksimum satu priode tertentu, persediaan minimum satu priode tertentu, produksi maksimum satu priode tertentu, produksi minimum satu priode tertentu, permintaan saat ini dan persediaan saat ini. Pembangunan sistem menggunakan bahasa pemrograman PHP dengan yang digunakan adalah MySQL. Berdasarkan hasil perhitungan dengan metode Fuzzy Tsukamoto menunjukkan hasil bahwa jika jumlah permintaan donat sebanyak 133 Kotak dan jumlah persediaan sebanyak 164 Kotak pada bulan Mei, maka hasil prediksi produksi sebanyak 142 Kotak pada bulan Juni 2024.